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<DIV><FONT face=Arial><STRONG><SPAN class=968430701-25022011><FONT 
face="Times New Roman">Pork CRC Media Release -- February 25, 
2011</FONT></SPAN></STRONG></DIV>
<P class=MsoHeading8 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><STRONG><U><FONT 
face="Times New Roman"></FONT></U></STRONG> </P><FONT 
face="Times New Roman" color=#000080 size=5>
<P class=MsoHeading8 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=center><FONT 
color=#000000 size=3><STRONG><U>PORK CRC NUTRITION RESEARCH TO PAY PRODUCER 
DIVIDENDS </U></STRONG></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 size=3>Paying 
closer attention to nutrition in their pre and post weaning pigs promises to pay 
dividends for pork producers thanks to enhanced intestinal and immune 
development, survivability and performance.</FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 
size=3>Supported by Australia's Pork Cooperative Research Centre (CRC), South 
Australian Megan Edwards was admitted on February 21 to the degree of Doctor of 
Philosophy by the University of New England (UNE), NSW, having completed her PhD 
on early nutrition and the weaning transition. </FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 size=3>In 
four experiments under commercial conditions Dr Edwards assessed the influence 
of various nutritional strategies, including extrusion as an alternative milling 
process, amino acid supplementation, non-nutritional effects of creep feed and 
the use of two nutraceutical products, spray-dried porcine plasma and a yeast 
derived protein meal.</FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 size=3>The 
nutritional strategies which enhanced survivability and immune competence in 
newly weaned pigs included supplemental amino acids at weaning, offering creep 
diets containing spray-dried porcine plasma and pre-weaning exposure to creep 
feed.</FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 size=3>Of the 
strategies examined, including spray-dried porcine plasma, most effectively 
maintained post-weaning feed intake and growth performance in the acute 
post-weaning period. </FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 size=3>"These 
benefits were reflected in improved intestinal integrity, pancreatic digestive 
enzyme activity and colonic health," Dr Edwards said.</FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 size=3>How 
creep feed exposure influenced growth performance during the suckling phase 
depended on a range of inter-dependent factors, including lactation stage and 
litter size. </FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 size=3>The 
non-nutritive benefits were complimentary to subsequent survivability of weaner 
pigs, with benefits enhanced in progeny of primiparous sows. </FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 size=3>Dr 
Edwards noted that the importance of creep feed composition became more evident 
during the acute post-weaning phase. </FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 size=3>The 
results also highlight the nutritive and non-nutritive roles of early nutrition 
in piglet development. </FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 size=3>Beyond 
providing nutrients for growth, positive early nutritional interventions can 
promote feed intake, improve regulation of the immune system, rapidly stabilise 
gastrointestinal mircobiota and limit protein malnutrition.</FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 
size=3>"Another finding was the benefits of the nutritional strategies tested 
not only influenced gastric diseases, but also weaner susceptibility to 
respiratory diseases," Dr Edwards said.</FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000><FONT 
size=3><SPAN class=640582401-25022011><FONT 
face=Arial></FONT></SPAN></FONT></FONT> </P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000><FONT 
size=3>Her Pork CRC supported PhD project was co-supervised by Pork CRC CEO, Dr 
Roger Campbell, Poultry CRC CEO, Professor Mingan Choct and Dr Lene Lind 
Mikkelsen<SPAN style="mso-spacerun: yes">   </SPAN>of 
UNE.</FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 size=3>Dr 
Campbell said that Dr Edwards' extension of her studies, while addressing pork 
producers around Australia during the Pork CRC/APL Roadshows late last year, was 
a very important key performance indicator for the Pork CRC's education 
program.</FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 size=3>"Pork 
CRC actively supports post-graduate students whose studies add value to our 
industry, in particular at the pork producer level and part of that is ensuring 
valuable research gets out of the laboratory and, as in this instance, onto 
farms," he said.</FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT color=#000000 size=3>Dr 
Edwards now works for ACE Livestock Consulting as a consultant 
nutritionist.</FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" 
align=center><A href="http://www.porkcrc.com.au/"><STRONG><FONT color=#000080 
size=3>www.porkcrc.com.au</FONT></STRONG></A><o:p></o:p></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" 
align=center><FONT size=3> <o:p></o:p></FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" 
align=center><FONT color=#000000 size=3>Authorised by Pork CRC and issued on its 
behalf by </FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" 
align=center><FONT color=#000000 size=3>Brendon Cant & Associates, Tel 08 
9384 1122.</FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" 
align=center><FONT color=#000000 size=3><STRONG>MEDIA CONTACT</STRONG>: Dr Roger 
Campbell, Mobile 0407 774 714.</FONT></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><FONT 
color=#000000> <o:p></o:p></FONT></FONT></P>
<P class=BalloonText style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN 
style="FONT-FAMILY: 'Times New Roman'"><FONT size=2><FONT 
color=#000000>EdwardsNutritionPhD.doc/Campbell240211<o:p></o:p></FONT></FONT></SPAN></P>
<P class=MsoHeading8 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" 
align=center></FONT></FONT><FONT face=Arial><FONT 
color=#800000><STRONG><SPAN><B><SPAN 
style="COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"><B><SPAN 
style="COLOR: navy; FONT-FAMILY: Arial"></SPAN></B></SPAN></B></SPAN></STRONG></FONT></FONT></P>
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<P><FONT face=Arial><FONT color=#800000><STRONG></STRONG></FONT></FONT><FONT 
face=Arial></FONT> </P></DIV></BODY></HTML>